芝麻液压榨油机生产香油的优势

　　芝麻作为油料生产食用油的加工工艺在我国已经发展了上千年之久。传统的芝麻制油工艺是采取水代法或者是液压榨取法。先将芝麻油料在炒籽锅中焙炒，但是由于芝麻香油的色泽过深，高温也回导致芝麻中的蛋白质等物质变质，所以逐渐的传统的芝麻制油工艺被取代。而取代传统芝麻制油工艺的一般是低温冷榨工艺。其中低温冷榨工艺中最具代表性的设备是芝麻液压榨油机设备。
 

　　芝麻液压榨油机设备能够最大限度地保留芝麻中的生物活性物质,在得到清香、色浅、透明度好的高品质(食用、药用、保健、***)芝麻油的同时,得到蛋白质变性程度很低的芝麻饼。冷榨芝麻饼经粉碎可以得到高品质的食用芝麻蛋白粉,或经进 步加工生产芝麻浓缩蛋白、芝麻分离蛋白等高蛋白质含量的食用芝麻蛋白。

　　芝麻液压榨油机设备制油工艺的特点在于保持芝麻原有的特殊风味，热处理在压榨过程中就显得十分关键。在压榨时，适当提高入榨温度会 加有利于芝麻转化成浓香的芝麻油。并且使芝麻酚容易分离到油中。保持风味是芝麻液压榨油机设备加工过程中应该特别注重的问题，适当调温会增加油品的浓香度，但是温度过高的话就会导致油色变黑、油饼焦苦等不良后果。因此生产者在加工芝麻油时要特别注意对温度的把持和调节，我们作为生产设备的厂商也会进一步研究新的工艺和技术。

　　芝麻液压榨油机设备压榨芝麻时的一般要求为：

　　1.延长油料入榨的时间，调节榨轴的距离，加大出油缝隙、加长出油断，严格把控出饼端。

　　2.加大榨膛开始段的压缩比有利于提高出油率，但是必须同时注意温度和水分的调节。

更多液压榨油机产品知识请访问商水县豫东泵业有限公司官网：www.cn-zhayouji.com电话：0394-8172329 手机：15516709496 刘经理

相关阅读：

液压香油机工作原理

8公斤液压香油机性能参数介绍